Calculator aluat

Faina, apa, sare, poolish si gheata

Numar bile

Grame / bila

g

Sare

%

Hidratare

%

Apa in poolish

%

Faina in poolish

g

Gheata

%

Drojdie

g

Rezultat general

30.07.2026 06:24

Greutate tinta

28 500 g

Faina totala

16 286 g

Apa totala

11 726 g

Poolish

Faina

5 000 g

Apa

5 000 g

Din faina

30.7%

Reteta pentru malaxor

30.07.2026

Maiaua

Drojdie: 50 g

Sare: 489 g

Gheata: 4 000 g

Apa: 2 726 g

Faina:

1) 6 000 g

2) 5 286 g

Reteta a fost copiata.